青海省和西藏自治区 在高考中相对较为容易，高考录取率较高，考生竞争压力较小。

具体来说，青海省的高考录取率较高，大部分考生都能够顺利录取。西藏自治区的经济发展相对滞后，高校数量较少，高考录取率较高，每年约3万考生，使得高考竞争压力较小。

相比之下，其他省份如河南、河北、山东等省份的高考难度较大，考生人数众多，优质高校资源有限，竞争压力显著。

因此，如果从高考难度和录取率的角度来看，青海省和西藏自治区的高考相对较为容易。