关于哪个高考卷子更简单，存在以下几种观点：

全国卷二相对简单 ：有观点认为，全国卷二的难度相对较低，一般在5.25分左右，而全国卷一难度在6.25分左右。

全国三卷最简单 ：有观点认为，全国三卷适用于云南、广西、贵州、四川、西藏等省份，被认为是最简单的试卷，可能因为这些地区教育水平相对较低或考生人数较少。

北京卷、天津卷、全国一卷、桂琼滇的联考相对简单 ：这些卷子的难度被认为比较低。

上海、江苏卷较难 ：上海和江苏的卷子难度较高。

辽宁、重庆、海南的新高考二卷相对简单 ：在辽宁省、重庆市和海南省，新高考二卷被认为较为简单。

个人差异 ：很难确定哪一卷简单，因为每个学生的知识储备和应试能力不同，所以对于每个学生来说所认为的难易程度也不同。

综合以上信息，可以得出以下结论：

全国三卷 在多个来源中被认为是最简单的，但考生仍需注意，每年的难度可能会有所不同。

北京卷、天津卷 以及 部分省份的联考 也被认为相对简单。

全国一卷 虽然在某些年份被认为较简单，但整体难度仍然被看作适中。

全国二卷 和新高考二卷在难度上相对较为简单，但本科分数线存在差异。

因此，没有绝对的简单试卷，考生应根据自身所在地区和知识储备来选择适合自己的试卷，并充分准备，应对各种可能出现的挑战。