环境设计专业考研可以选择以下几所优秀的学校：

清华大学 ：清华大学美术学院的前身是中央工艺美术学院，是中国第一所高等设计艺术院校，具有极高的学术声誉和国际影响力。

同济大学 ：同济大学设计创意学院是国内最具国际声誉的设计学院之一，设计学科入选世界一流学科建设，环境设计专业有本科和硕士两个方向。

江南大学 ：江南大学是211大学之一，设计学和艺术设计专业较为知名，报录比和设计学录取分数较高。

中国美术学院 ：国内学科完备、规模齐整的第一所国立高等美术院校，设计学学科在全国第四轮学科评估中获得A+评级，排名全国并列第一。

哈尔滨工业大学 ：哈工大在环境设计领域也有很高的声誉，是东北地区的重点高校之一。

北京理工大学 ：北京理工大学的设计学和艺术设计专业是国家级重点学科，具有很高的知名度和影响力。

北京林业大学 ：北京林业大学在景观与风景园林方向是国内的王牌专业，设计学和艺术设计专业都非常热门。

华东师范大学 ：华东师范大学是985/211高校，设计学和艺术设计专业较为知名，考研方面有一定优势。

浙江理工大学 ：浙江理工大学在环境设计考研方面也有一定的优势，学校综合实力较强。

武汉工业学院 ：武汉工业学院的环境设计专业享有盛誉，师资力量雄厚，教学设施先进。

这些学校在环境设计领域都有较高的学术水平和良好的教学资源，考生可以根据自己的兴趣和实际情况选择适合的学校进行报考。建议考生在选择学校时，综合考虑学校的学科排名、师资力量、教学设施以及自身的学习和科研能力。