桐梓县拥有多所技校和职业高中，以下是具体的学校及其专业信息：

桐梓县中等职业学校

专业 ：计算机、电商、幼师

地址 ：桐梓开发区

桐梓县技工学校

专业 ：计算机应用技术、旅游管理与服务、餐饮管理与服务、汽车维修与服务、机械制造与维修、电子技术应用、财务会计、市场营销、人力资源管理、建筑工程技术

桐梓县职业妙技培训学校

专业 ：汽车运用与维修、学前教育（幼儿师范）、计算机应用、电子电器应用与维修、服装制作与生产、旅游服务与管理、老年服务与管理

贵州轻工职业技术学院桐梓办学点

专业 ：未详细列出，但可推测包括与贵州轻工职业技术学院相关的专业

国家开放大学桐梓学习中心

专业 ：未详细列出，但可推测包括开放教育相关的专业

遵义播州中等职业学校

习水中等职业学校

湄潭中等职业学校

遵义职业技术学校

遵义卫生学校

遵义航天职业技术学院

遵义市旅游学校

遵义市工业学校

遵义市农业学校

遵义市财经学校

遵义市交通技工学校

遵义市体育运动学校

遵义红花岗区中等职业学校

桐梓县职业高级中学

桐梓县卫生职业技术学校

马鬃民族职业中学

建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。