高考期间吃玉米有以下好处：

增强脑力和记忆力 ：玉米中含水量谷氨酸较高，有助于促进脑细胞代谢，从而增强记忆力和脑力。

缓解眼疲劳 ：玉米能刺激大脑细胞，缓解学习后的眼疲劳，有助于保持良好的学习状态。

提供能量 ：玉米含有较高的碳水化合物，能为考生提供持久的能量，帮助他们在考试中保持清醒和专注。

提高免疫力 ：玉米富含维生素C、维生素B1、维生素B2以及磷等营养成分，这些都有助于增强考生的免疫力，减少生病的机会。

促进新陈代谢 ：玉米中的膳食纤维有助于促进考生的新陈代谢，保持身体健康和活力。

保护视力 ：玉米中的维生素A和叶黄素对眼睛有益，可以帮助考生保护视力，避免因长时间用眼而疲劳。

缓解紧张情绪 ：适量食用玉米可以帮助考生缓解紧张情绪，保持心情平静，从而更好地应对考试。

其他健康益处 ：玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保卫脑血管和降血脂作用。此外，玉米还含有维生素E、黄体素、玉米黄质等营养成分，有助于抗衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

建议

在高考期间，考生可以适量食用玉米，以补充能量、增强脑力和记忆力、保护视力和缓解紧张情绪。建议选择新鲜玉米或玉米粥等易于消化的形式，避免过量食用以免增加胃肠负担。