广东省高考艺术类专业主要包括以下几种类型和考试科目：

美术与设计类 ：

考试科目 ：素描、色彩、速写（综合能力）。

表（导）演类 ：

戏剧影视导演方向 ：笔试科目包括叙事性作品写作。

戏剧影视表演方向 ：相关面试和评分项目。

服装表演方向 ：相关面试和评分项目。

书法类 ：

考试科目 ：书法临摹、书法创作。

音乐类 ：

考试科目 ：乐理与听写、视唱、器乐（声乐方向可选）、声乐（器乐方向可选）。

舞蹈类 ：

考试科目 ：舞蹈基本功、舞蹈表演、舞蹈即兴。

播音与主持类 ：

考试科目 ：相关面试和评分项目。

戏曲类 ：

备注 ：不组织专业能力考试的艺术类专业，如艺术史论、艺术管理等，原则上安排在普通类招生。

建议

艺术类专业高考涉及多个科目和方向，考生应根据自身兴趣和特长选择适合的类别进行报考。同时，建议尽早准备并参加相关的专业培训，以提高专业水平和应试能力。