湖南春季高考的满分是 750分 。春季高考的总分由文化素质和技能两部分构成，其中文化素质考试包括语文、数学、英语三科，总分320分；技能考试包括专业知识和技能测试两部分，总分430分。

具体来说，春季高考的考试科目和分值如下：

语文：120分

数学：120分

英语：80分

专业理论知识：200分

专业技能：230分

此外，也有说法认为春季高考的总分为750分，其中专业技能考试满分230分，专业理论考试满分200分，语数外考试满分320分。

综合以上信息，湖南春季高考的满分是750分。