冷水滩区至少有一所职业中等专业学校，即冷水滩职业中专。此外，还有其他几所中职学校，包括：

永州市综合职业中等专业学校

成立于1984年，开设有建筑、旅游、酒店管理、会计电算化、电子商务、种植、养殖、汽车运用与维修等专业。

永州育才科技职业学校

各种教学、生活设施齐全，实训设备先进，有着一支专业化的教官管理团队和“双师型”教师队伍。学生不仅可以学习技术，还能参加对口高考。

永州龙翔中等职业技术学校

拥有现代化的科教实训为一体的综合大楼及学生公寓，是一所规划合理，功能完善的职业教育学校。

永州方政职业技术学校

提供的具体信息较少，但也是冷水滩区的一所中职学校。

永州铁航职业技术学校

提供的具体信息较少，但也是冷水滩区的一所中职学校。

永州市德顺中等职业技术学校

提供的具体信息较少，但也是冷水滩区的一所中职学校。

建议您根据个人兴趣和职业规划，选择适合的学校和专业。可以进一步咨询当地教育部门或学校，获取更详细的信息。