选择高考专业时，可以考虑以下几种建议：

兴趣导向 ：

选择自己真正感兴趣的专业，兴趣是最好的老师，能够激发学习的热情和动力。

技术类特色专业 ：

自动化专业：结合数学、自动控制理论、电子技术和计算机信息技术，就业面广，待遇较好。

云计算专业：随着信息技术的发展，企业越来越依赖大数据，人才缺口大。

计算机专业：包括网络工程、计算机软件工程等，适合理科生，薪资待遇好。

电子信息类：如通信工程，与高科技产业紧密相关，就业前景广阔。

就业率高 ：

航空航天专业：就业率几乎达到90%，薪酬水平高。

护理学专业：随着老龄化社会的发展，护理人才需求量大。

土木工程专业：毕业生就业率高，职业领域广泛。

多学科交叉 ：

自动化专业：涉及理、工、文、管多学科交叉，就业面广。

未来发展潜力 ：

新能源专业：随着国家对新能源的重视，相关人才需求量大。

物联网工程专业：新兴高科技产业，前景广阔。

城市选择 ：

建议报考一线大城市的大学，大城市有更好的发展前途和更多的就业机会。

专业认证和考研 ：

如果对汉语言文学等文科专业感兴趣，可以考虑考研，增加就业竞争力。

综合考虑以上建议，外甥可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业。如果对技术类或新兴行业感兴趣，可以考虑自动化、云计算、计算机或电子信息类专业。如果希望有稳定的就业前景，可以考虑航空航天、护理或土木工程专业。同时，选择大城市和考虑未来考研也是重要的因素。