永州市冷水滩区有以下职业高中：

永州市综合职业中等专业学校

专业设置 ：会计电算化、电子商务、建筑、旅游与酒店管理、机电、电子、种植、养殖、汽车运用与维修及计算机等13个专业，其中汽车运用与维修专业群是“湖南省示范特色专业群”。

办学模式 ：重视教育教学改革与实践研究，开展多个省市德育课题研究，形成“校企共育的‘双主体’育人模式”。

永州育才科技职业学校

专业设置 ：工业机器人、航空服务、数控模具、计算机网络应用、城市轨道交通等热门专业。

办学模式 ：坚持以“立德树人”为办学宗旨，以培养德技双馨的技术人才为首任，采用“新型企业学徒制”为教学模式，贴近市场、企业，突出技能实训。

永州龙翔中等职业技术学校

功能定位 ：规划合理、功能完善的职业教育核心学校、龙头学校，在引领职业教育发展、技能人才培养与培训、服务三农、促进地方经济发展等方面发挥重要作用。

永州方政职业技术学校

信息 ：具体信息未详细列出，但也是冷水滩区的一所职业高中。

永州市德顺中等职业技术学校

信息 ：具体信息未详细列出，但也是冷水滩区的一所职业高中。

永州铁航职业技术学校

专业设置 ：汽车制造与检测、社会文化艺术等专业。

办学模式 ：采用双元制人才培养模式，就业升学双通道，即可在校学习技能，又可对口高考升学。

冷水滩职业中专

专业设置 ：机电技术、汽车技术、计算机应用技术、财会与金融、旅游与酒店管理等。

办学模式 ：注重实践教学，拥有一流的实训设施和师资力量，为学生提供良好的学习环境和就业机会。

湖南潇湘技师学院

位置 ：邻近高铁站和永州机场。

专业设置 ：建筑室内设计、计算机应用技术、新能源汽车检测与维修等。

湖南潇湘育才技工学校

专业设置 ：航空服务、计算机网络应用、城市轨道交通等。

永州市冷水滩区工业贸易学校

专业设置 ：机械制造、电子技术、商贸管理等。

永州市工贸交通技工学校

专业设置 ：以工科为主，兼顾交通领域的技术教育。

这些职业高中涵盖了多个专业领域，提供了丰富的教育资源和实践机会，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。建议学生和家长在选择学校时，详细了解各校的招生简章和专业设置，以便做出最佳选择。