高考单科优秀通常指的是在高考（全国普通高等学校招生考试）中，某一科目的成绩特别突出，达到或超过该科目的优秀标准。具体标准可能因地区和学校的不同而有所差异，但一般而言，单科优秀可以理解为以下几种情况：

达到满分的80% ：例如，如果一个科目的满分是100分，那么80分通常被视为优秀。

位于全省前一定比例 ：单科优秀生通常指的是在某一科目（如语文、数学、英语等）的考试成绩位于全省或全市前一定比例（如前万分之一、前50名等）的考生。

获得该科目最高分或最高等级 ：在某些情况下，单科优秀标准可能是指在某个科目中获得该科目最高分或最高等级的学生所占比例的百分比。

特殊政策或优惠 ：在录取过程中，单科优秀的考生可能会享受特殊政策或优惠，例如增加一次投档机会。

需要注意的是，单科优秀的具体标准和实施方式可能因地区、学校及政策的不同而有所差异。因此，建议考生和家长在高考前仔细了解所在地区和学校的相关规定，以确保能够充分利用单科优秀的政策优势。