赣州拥有多所职业高中，以下是一些主要的职业高中学校：

赣州电子工业技术学院

赣州育才职业中等专业学校

赣州理工职业技术学校

赣州华坚科技职业学校

赣州市第一职业技术学校

寻乌县中等职业技术学校

大余县职业中等专业学校

全南县高级职业技术学校

龙南中等专业学校

上犹中等专业学校

赣州市赣县中等专业学校

兴国中等专业学校

江西赣州技师学院

赣州农业学校

崇义县职业中等专业学校

江西省兴国县职业中等专业学校

赣州市育才职业中等专业学校

赣州市南康区职业中等专业学校

赣州应用技术职业学校

赣州旅游职业学校

赣州市科技学校

赣州光华职业技术学校

这些学校提供不同层次和专业的职业教育，涵盖了工科、农科、医学等多个领域。建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校进行详细了解和报考。