江苏高考文科的总分是 750分 。这个总分由以下几门科目组成：

语文：150分

数学：150分

英语：150分

政治：100分（选择性考试科目，以等级分计入总分）

历史：100分（选择性考试科目，以等级分计入总分）

地理：100分（选择性考试科目，以等级分计入总分）

文科生的选择性考试科目包括物理、化学、生物、政治、历史和地理，考生可以根据自己的兴趣和专长选择其中三门进行考试。