纳雍职高提供的专业涵盖了多个领域，包括教育、计算机、汽车维修、电子商务、文秘、艺术设计、服装设计和农业等。具体专业如下：

幼儿保育

计算机应用

电子商务

美发与形象设计

汽车运用与维修

文秘

服装设计与工艺

机电技术应用

计算机平面设计

电气设备运行与控制

护理 （争取开设）

高速铁路乘务人员

旅游管理

酒店管理

烹饪

现代家政服务与管理

作物生产技术

畜禽生产技术

学前教育

广告设计与制作

美容

美发与形象设计 （与上海永琪美容美发培训学校联合办学）

服装设计 （与江苏苏中江公司联合办学）

建议直接咨询学校或访问官网获取最新信息，因为专业设置可能会根据时间和学校政策有所变动。