学校一般养殖场养的东西主要包括以下几种：

猪、牛和家禽 ：由于市场对于肉类和鸡蛋的需求较高，因此养猪、牛和家禽（如鸡和鸭）是常见的选择，这些动物能够带来经济效益。

有机蔬菜和水果 ：随着对生态环境的重视，有机蔬菜和水果的需求也在增加，适当发展这方面的农业可以带来不错的收益。

小型动物 ：一些学校可能会选择养小型动物如仓鼠、乌龟和蚂蚁等。这些动物不仅易于饲养，还可以作为宠物或教学工具。

特种养殖 ：有些学校可能会尝试特种养殖项目，如野兔、野鸡、特种野猪、传统家畜（如驴、羊）等。这些项目通常具有较高的市场需求和经济效益。

多肉植物 ：一些学校还会种植多肉植物，这些植物不仅易于养护，还能美化环境。

建议

选择养殖项目时，学校应综合考虑市场需求、经济效益、饲养难度和学生的兴趣。可以从小规模开始尝试，逐步扩展养殖种类和规模。同时，确保养殖活动不会对校园环境和生态造成负面影响。