在山东高考中，日语的表达方式如下：

大学入学試験 （だいがく入学しけん）：字面意思是“大学入学考试”。

大学受験 （だいがくじゅけん）：字面意思是“大学考试”。

大学入試 （だいがくにゅうし）：字面意思是“大学入学试验”。

这些表达方式都可以用来指代中国学生为了报考大学而接受的日语测验。

此外，对于高考日语的听力部分，山东通常在1月份进行，考生有两次听力考试机会，成绩取较高的那次计入总分。

建议学生在准备高考日语时，重点掌握这些常用的表达方式，并多听多练，以提高听力理解能力。