广东省的高考总分为 750分 。具体构成如下：

语文、数学、外语三门必考科目，每科满分均为150分，总分450分。

物理或历史为首选科目，满分100分。

思想政治、地理、化学、生物学四门再选科目，每科满分75分，总分300分。

因此，广东省高考的总分数为450分（必考科目）+ 100分（首选科目）+ 100分（再选科目1）+ 100分（再选科目2）= 750分。

建议考生在备考时，可以针对各科目进行有针对性的复习，尤其是再选科目的等级分计入总成绩，可能会对最终成绩产生较大影响。