浙江省和安徽省的高考难度存在一定的差异，总体来说， 浙江省的高考难度相对较高 。以下是具体的比较：

教育资源与考生群体素质 ：

浙江省作为东部沿海发达省份，教育资源相对丰富，考生群体素质较高。浙江高考以题目灵活多变、注重能力考查著称，特别是语文、数学等科目的考试，往往涉及深层次的理解与分析，对考生的综合素质要求较高。

安徽省的教育资源相对较少，考生群体素质相对较低。虽然近年来安徽的教育资源有所提升，但总体来说，其考试内容与形式更加注重基础知识的考查，没有浙江那样灵活多变的题型。

高考选考制度 ：

浙江省有高考选考制度，考生需要选择自己擅长的科目进行备考，这增加了考试的复杂性。

安徽省的高考制度相对固定，考生只需按照既定的科目备考，没有额外的选考压力。

录取率与竞争压力 ：

浙江省的高考录取率相对较高，例如2018年浙江省的高考录取率为93.02%，而安徽省为83.10%。

安徽省的高考录取率相对较低，竞争压力较大。安徽省参加高考的人数多，但高等教育资源相对较少，导致录取比率低，试卷难度较高。

历年高考表现 ：

从历年的高考情况来看，浙江的高考难度依然较高。例如，浙江省的高考录取率相对较高，而安徽省的高考录取率则相对较低。

浙江省的本省大学比安徽省多，而且浙江省的高考人数相对较少，这使得浙江省的录取率更高。

综合以上分析，可以得出以下结论：

浙江省的高考难度较高 ，主要体现在题目难度、考查内容的深度和广度上，以及选考制度的复杂性。

安徽省的高考难度相对较低 ，更注重基础知识的考查，考试内容与形式较为固定。

因此，如果从整体难度上来看，浙江省的高考难度相对较大。然而，高考难度也与当年的命题趋势、考题风格等因素有关，不同年份可能存在一定波动。建议考生在备考时，可以根据自身情况，结合两省的教育资源和高考特点，制定合适的备考策略。