上海高薪专业主要集中在以下几个领域：

金融专业 ：

上海作为金融中心，金融专业的毕业生在银行、证券公司、保险公司、基金公司等机构有广泛的就业机会。金融行业的薪酬水平整体较高，尤其是投资银行家、基金经理、证券分析师、精算师和高级核保人员等岗位，年薪可达百万甚至更高。

信息技术专业 ：

信息技术产业是上海的支柱产业，包括软件开发、网络通信、人工智能等领域，对IT人才的需求持续旺盛。计算机科学与技术专业的毕业生在软件开发、数据分析、网络安全等领域有着良好的就业前景，掌握相关技能的专业人士薪资水平较高。

生物医药专业 ：

生物医药产业是上海的战略性新兴产业，对生物工程、药物研发、医疗器械等相关专业的毕业生需求日益增长。

智能制造专业 ：

智能制造是制造业转型升级的重要方向，机械工程、自动化、电子工程等相关专业的毕业生在智能生产线的设计、维护和管理中有广阔的就业前景。

土木工程专业 ：

土木工程专业人才在房屋建设、高铁建设、场馆建设、路桥建设等领域有着广泛的应用，随着城市化进程的加速，需求持续走高。

建筑学专业 ：

建筑学是一门综合性很强的学科，涉及理工、文学、艺术等多个领域，高端建筑类专业人才在市场上很受欢迎。

专业服务/咨询 ：

包括财会、法律、人力资源等，这些专业的平均月薪较高，为13638元/月。

基金/证券/期货/投资 ：

薪酬水平为13599元/月。

中介服务行业 ：

平均月薪为12778元。

科技与互联网 ：

如软件工程师、算法工程师、产品经理等岗位，薪酬水平也较高，尤其在互联网巨头和独角兽企业中。

房地产/建筑/建材/工程 ：

平均月薪为8325元。

汽车/摩托车 ：

平均月薪为7983元。

能源与动力工程 ：

包括动力机械工程、制冷与空调工程等，薪资水平较高。

通信工程 ：

在5G、物联网快速发展的背景下，相关人才供不应求，薪资表现优异。

人工智能 ：

人工智能是当前最热门的专业之一，就业前景广阔，科研机构、科技企业等都需要这方面的人才。

国际经济与贸易 ：

全球化背景下的机遇与挑战，就业方向广泛，薪资水平较为可观。

这些专业在上海的就业市场上有很好的前景和较高的薪资水平，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。