平凉市的中职学校包括以下几所：

平凉信息工程学校

庄浪职业教育中心

静宁职教中心

华亭职教中心

平凉农业学校

泾川职业教育中心

平凉理工中等专业学校

灵台职教中心

灵台县职业中等专业学校

平凉技师学院

平凉亨通职业技术学校

平凉机电工程学校

平凉交通技工学校

平凉工业学校

平凉工业中专

泾川县卫生学校

靳寺职业中学

西城区特殊教育学校

崇信县职教中心

平凉工程技术学校

甘肃省平凉职业中等专业学校

甘肃省华亭市职业中等专业学校

静宁县职业中专专业学校

平凉职业技术学院

建议您根据最新的教育信息和需求，选择合适的学校进行了解和投资。