根据2025年日本留学热门专业指南，结合物理和生物学的交叉领域，以下专业可能适合你：

生物医学工程：这一领域结合了生物学和工程学，专注于开发医疗设备和技术。日本的医疗技术先进，相关研究机会丰富，尤其是在东京大学、京都大学等顶尖院校。

生物物理学：该专业研究生物系统中的物理现象，如分子动力学、生物膜结构等。日本的科研实力强大，尤其在材料科学和生物技术领域，东北大学和东京科学大学是值得考虑的院校。

环境科学与能源：如果你对可持续发展和环境问题感兴趣，可以选择环境科学或能源相关专业。日本在环保技术和可再生能源领域处于领先地位，筑波大学和早稻田大学提供了丰富的学习和研究机会。

生命科学与生物医药：这一领域涵盖了从基础生物学到药物研发的广泛内容。京都大学的iPS细胞研究所是全球知名的研究机构，提供了前沿的研究机会。

建议你根据自己的兴趣和职业规划，进一步了解这些专业的具体课程和研究方向，同时关注目标院校的申请要求。如果你需要更详细的信息，可以告诉我，我会尽力提供帮助。