在上海选择大专专业时，可以考虑以下几个因素来做出决策：

个人兴趣：

选择你感兴趣的专业，这样你在学习过程中会更有动力和热情。兴趣是最好的老师，也是未来职业发展的重要基础。

职业目标：

明确你的职业目标，选择与之相关的专业。不同的专业对应不同的职业路径和发展方向，选择与职业目标相匹配的专业有助于你未来的职业发展。

市场需求：

了解不同专业的市场需求和发展趋势。选择那些需求量大、发展前景好的专业，可以提高你的就业竞争力和职业发展空间。

学校优势：

考虑学校的教学资源和行业动态，选择那些在特定领域有优势的学校和专业。这不仅可以提高你的学习质量，还可以提供更多实习和就业机会。

薪资待遇：

了解不同专业的薪资待遇情况，选择那些薪资水平较高的专业，可以在一定程度上提高你的生活质量。

性别因素：

有些专业可能更适合特定性别的学生，例如，城市轨道车辆应用技术、汽车检测与维修技术、空乘和空保等专业可能更适合男生，而工商管理和旅游管理等专业可能更适合女生。

实践机会：

选择那些提供丰富实践机会的专业，可以帮助你更好地掌握实用技能，提高就业竞争力。

根据以上因素，以下是一些在上海大专中比较受欢迎且有较好就业前景的专业推荐：

机电一体化技术：

上海工业化发达，对机电一体化技术人才的需求较高。

计算机科学与技术：

计算机行业发展迅速，上海有很多科技公司和互联网企业，对计算机专业人才需求量大。

国际贸易：

上海是中国的经济中心，拥有众多外资企业和国际贸易机构，适合对国际贸易感兴趣的学生。

护理学：

随着人口老龄化和医疗健康服务需求增长，护理学专业毕业生在就业市场上非常受欢迎。

应用电子技术：

电子信息产业是国家重点发展领域，上海高科技企业众多，为应用电子技术专业毕业生提供广阔就业平台。

商务英语：

上海作为国际大都市，对外贸易和国际合作频繁，商务英语人才需求持续增长。

建筑工程技术：

城市化进程加快，建筑工程技术专业毕业生在建筑设计、施工管理等领域有广泛应用前景。

汽车检测与维修技术：

汽修产业发达，适合对汽车技术感兴趣的男生，毕业后就业前景良好。

物联网工程技术、通讯技术、智能控制专业：

适合对理工科感兴趣的男生，这些专业在上海有很好的发展前景。

工艺美术设计和产品艺术设计：

适合学美术的女生，有不错的就业率。

最后，建议你在选择专业前，多了解相关行业的实际工作情况，参加实习或职业体验活动，以便更准确地判断自己是否适合某个专业。同时，也可以咨询学校的职业规划师或行业专家，获取更专业的建议。