福州中专学校会计学的课程主要包括以下内容：

会计基础知识 ：包括会计原理、会计准则、会计核算基础等。

财务会计 ：学习编制和分析企业的财务报表，如资产负债表、利润表和现金流量表等，掌握会计核算方法和处理会计凭证的技巧。

成本会计 ：学习成本核算方法，了解企业的成本构成和分析技巧，例如制造成本、销售成本和经营成本等。

管理会计 ：学习企业内部的管理会计体系，包括预算编制与控制、成本效益分析等，以支持企业决策和管理。

税务会计 ：了解税法和税收政策，学习企业的纳税义务和税务申报程序，具备一定的税务筹划能力。

电算化会计 ：掌握使用电子会计软件进行账务处理和财务报表编制的技能，了解信息系统在会计工作中的应用。

其他相关知识 ：如审计基础知识、国际会计准则、财务分析、内部控制等。

计算机实用课程 ：包括计算机基础操作、财务软件应用等。

会计从业资格考试课程 ：如《会计基础实务》、《财经法规与职业道德》、《会计电算化》等。

实帐操作课程 ：模拟真实财务环境，讲述如何处理业务、建帐、填写会计凭证、记账、结账、对帐、编制会计报表及现金流量表等会计工作的一系列程序和方法。

会计主管课程 ：讲授各行业会计处理办法，熟练掌握税收政策，包括增值税、一般纳税人、国税、地税上报实务，会计报表填报分析及审查帐务等内容。

纳税实务课程 ：讲授最新国地税申报政策、手工、网上、IC卡申报方法。

财务软件课程 ：包括财务软件帐套建立、总帐初始化、凭证填制、账簿查询、转账设置、会计报表填制等。

主要实践性教学环节 ：包括课程实习、毕业实习，一般安排10--12周。

这些课程旨在帮助学生掌握会计专业的基本知识和技能，为将来的职业生涯打下坚实的基础。建议学生根据个人兴趣和职业规划，选择适合的课程学习，并通过实践性教学环节加深理解和掌握。