全国开设纪检监察专业的大学包括：

中国政法大学 ：全国纪检监察学科建设的先行者和主要创立者，设有纪检监察学、国家监察学和监察法学等专业方向。

江苏大学 ：2022年成立纪检监察学院。

海南大学 ：设有纪检监察专业。

贵州师范大学 ：设有纪检监察专业。

湖南科技大学 ：设有纪检监察专业。

福建师范大学 ：设有纪检监察专业。

内蒙古大学 ：全国首个获批纪检监察本科专业的高校。

辽宁大学 ：设有纪检监察专业。

河南财经政法大学 ：设有纪检监察专业。

四川师范大学 ：设有纪检监察专业。

新疆师范大学 ：设有纪检监察专业。

清华大学 ：2022年成立纪检监察研究院，启动纪检监察一级学科建设。

西南政法大学 ：监察法学院改名为纪检监察学院。

建议：

中国政法大学 作为纪检监察学科建设的先行者，具有极高的权威性和影响力，适合希望深入学习和研究纪检监察学的学生。

清华大学 作为国内顶尖高校，其纪检监察研究院的成立标志着其在纪检监察一级学科建设方面的领先地位，适合希望在该领域深造的学生。

其他开设纪检监察专业的高校也各有特色，可以根据学生的地域、兴趣和职业规划进行选择。