江西高考使用的是 全国乙卷 。全国乙卷是由教育部考试中心组织命制的，适用于全国大部分省区的高考试卷。江西省自2023年起使用全国乙卷，包括语文、数学、外语以及文理科综合等科目。

具体科目设置如下：

文科 ：语文、数学、外语、文综

理科 ：语文、数学、外语、理综

全国乙卷的难度相对全国甲卷会稍难一些，但具体难度因人而异。江西省选择全国乙卷，意味着其高考内容与全国使用同一试卷的省份保持一致，有助于确保高考的公平性和公正性。

建议江西省的高考生密切关注江西省教育考试院发布的官方信息，以获取最新的高考政策和试卷结构。