浙江开设生物专业的大学包括以下几所：

浙江大学

浙江工业大学

宁波大学

浙江师范大学

杭州电子科技大学

浙江工商大学

浙江理工大学

温州大学

温州医科大学

浙江农林大学

杭州医学院

浙江师范大学行知学院

浙江万里学院

宁波大学科学技术学院

绍兴文理学院

中国计量大学

浙江中医药大学

湖州师范学院

台州学院

嘉兴学院

浙江树人学院

建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业进行报考。