西安中专幼师学校包括以下几所：

西安幼儿师范职业学校 ：规模小，教学扎实，管理严格，就业安置好。

西安文理学院幼儿师范学院 ：陕西省唯一的培养幼儿园教师的专业院系，有50多年办学历史，是培训中心。

西安东方艺术职业学校 ：全日制中等职业学校，培养舞蹈、音乐、幼师、影视表演等艺术人才。

西安商贸科技技术学校 ：提供幼儿教育专业，核心课程包括学前教育学、学前儿童发展心理学等。

西安旅游职业中等专业学校 ：全日制寄宿制公办中等职业学校，开设有学前教育和动漫制作技术等专业。

西安综合幼师职业中等专业学校 ：具体信息较少，但也是一所提供幼儿教育专业的学校。

西安幼儿师范高等专科学校 ：培养幼师人才的知名学校，设有幼儿教育专业，师资力量雄厚，课程设置全面，注重实践教学，毕业生就业率较高。

建议：

西安幼儿师范职业学校 和 西安文理学院幼儿师范学院 由于有较长的办学历史和良好的就业安置，是较为推荐的学校。

西安东方艺术职业学校 和 西安商贸科技技术学校 则适合对艺术和幼儿教育都有兴趣的学生。

西安幼儿师范高等专科学校 如果考虑学校的整体实力和就业率，也是一个很好的选择。