宣城专科教育提供的专业包括但不限于以下几个领域：

工程技术类专业 ：

建筑工程技术

土木工程

工程造价

机械设计与制造

机电一体化技术

新能源汽车技术

汽车检测与维修技术

计算机网络技术

医药卫生类专业 ：

护理

助产

药学

口腔医学技术

康复治疗技术

管理类专业 ：

酒店管理与数字化运营

旅游管理

财务管理

物流管理

市场营销

电子商务

工程监理

教育类专业 ：

学前教育

小学教育

中文

计算机多媒体技术

艺术设计类专业 ：

装潢艺术设计

数字媒体应用技术

空中乘务

其他类专业 ：

大数据与会计

汽车改装技术

汽车技术服务与营销

新兴技术类专业 ：

新能源材料应用技术

虚拟现实技术应用

计算机类专业 ：

计算机应用技术

计算机网络技术

软件技术

数字媒体技术

请注意，专业设置可能会根据时间和学校政策有所变动，建议直接咨询宣城职业技术学院或访问其官方网站获取最新信息。