江苏高考的总分经历了多次调整，从最初的480分逐步增加到750分。具体来看：

2022年之前 ：江苏高考总分为480分，其中语文和数学各160分，外语120分，文科和理科考生还需分别加试40分的语文附加题和数学附加题。

2022年至2024年 ：江苏高考总分逐步调整为750分。具体构成为语文、数学、外语每门150分，共计450分；选择性考试科目每门100分，共计300分。

2025年及以后 ：江苏高考总分维持750分，采用“3+1+2”模式，即语文、数学、外语各150分，首选科目（物理或历史）100分，再选科目（思想政治、地理、化学、生物）每门100分。

综上所述，江苏高考总分自2022年起调整为750分，并沿用至今。