广州南站附近的教育资源包括：

广州大学城 ：这里汇集了众多知名高校，如中山大学、华南理工大学、华南师范大学、广东外语外贸大学、广东工业大学、广州大学、广东药科大学、星海音乐学院、广州美术学院和广州中医药大学等。

广州南站图书馆 ：作为广州市的重点文化工程之一，该图书馆建筑面积达到6.6万平方米，可容纳2000余名读者。

广州卫生职业技术学院（广州医科大学护理学院白云校区） ：提供护理等相关专业的教育。

番禺实验幼儿园 ：新鸿基地产峻銮引进的公办幼儿园，规划12个教学班，园区毗邻峻銮D区。

广州博萃德学校 ：提供国际化高端教育。

广东第二师范学院（广州南站附属学校） ：提供中学教育。

其他中学 ：包括番禺区石壁中学、广州番禺区隽新学校、石壁华侨中学、陈惠南纪念中学、广州林肯国际高中、实验学校、平洲博雅学校等。

这些教育资源覆盖了从幼儿园到高等教育的各个阶段，为广州南站附近的学生提供了丰富的教育机会。建议您根据具体需求选择合适的学校和教育机构。