如果你想在2025年从事飞机或大炮的制造相关工作，以下专业是较为合适的选择：

航空航天工程

该专业主要研究航空电子系统、飞行器的设计、制造等，涉及数学、物理、计算机、材料学等多个领域。毕业生可以进入飞机制造厂、航空发动机研发部门、航空航天院所等单位工作，就业方向包括工程设计、产品研发、技术开发等。

飞行器设计与工程

该专业侧重于航空航天飞行器的设计，课程包括空气动力学、飞行力学、飞行器结构力学等。毕业生可以从事飞行器的设计、制造、维修和管理工作，就业前景广阔。

飞行器制造工程

该专业培养飞机制造领域的技术人才，毕业生可以在飞机制造厂、航空企业、科研单位等从事飞机的设计、制造、维修和管理工作。随着我国大飞机行业的发展，该专业的就业需求旺盛。

飞行器动力工程

该专业专注于飞行器发动机的设计与研发，适合对动力系统感兴趣的学生。毕业生可以进入航空发动机研发部门或相关制造企业工作。

就业前景与建议

行业需求：我国正在大力开展大飞机研制工作，飞机制造行业需求旺盛，尤其是沈飞、西飞、成飞等大型航空企业。

政策支持：国家对航空航天领域的人才培养非常重视，相关专业的招生和就业前景良好。

技能要求：这些专业对学生的数学、物理、计算机等基础学科要求较高，建议在大学期间注重实践能力和专业技能的提升。

长远发展：随着工作经验和技能的增长，收入和职位都有较大的提升空间。

如果你对航空航天领域感兴趣，可以选择以上专业，并结合自己的兴趣和职业规划做出决定。