幼师专业学校通常会发放以下证书和学位：

毕业证书 ：根据所就读的教育层次，学生可以获得职业高中毕业证、大专毕业证或大学毕业证。

学位证书 ：如果学生拥有学前教育或相关专业的本科学位，那么他们可以获得相应的学士学位证。

教师资格证 ：幼师专业的毕业生需要参加并通过国家组织的教师资格考试，通过考试后可以获得教师资格证，这是从事幼儿教育工作的必备证书。

普通话等级证书 ：学生需要在全省统一组织的普通话考试中成绩达到二级乙等（中文专业为二级甲等）以上才能获得。

计算机等级证书 ：部分学校可能还会要求学生考取国家计算机等级证书。

其他专业证书 ：有些学校可能会提供如母婴护理证书等其他相关职业技能等级证书，以增强学生的就业竞争力。

此外，幼师学校还会提供一系列的专业理论课程和实践技能课程，帮助学生掌握幼儿教育的基本理论和方法，并提高他们的实际操作能力。这些课程包括《幼儿园教育学》、《幼儿心理学》、《幼儿生理卫生学》、《幼儿教师专业标准》、《幼儿园工作规程》、《教师职业道德规范》、《幼儿教育心理学》、《幼儿教育方法论》等。

建议学生在选择幼师专业学校时，了解清楚学校课程设置和毕业证书要求，以便更好地规划自己的学习和职业发展。