关晓彤在学校吃的食物包括：

麻辣烫 ：关晓彤多次被看到在学校食堂吃麻辣烫，显然这是她的最爱之一。

面 ：有报道显示，关晓彤在学校食堂点了一碗面。

豆汁儿 ：关晓彤在视频vlog中录制了自己喝豆汁儿的全过程，显示她并不排斥这种北京特色饮品。

豆浆油条 ：有次她在学校食堂吃早餐时选择了豆浆和油条，非常接地气。

酸汤肥牛 ：关晓彤曾在视频中提到学校的酸汤肥牛很好吃，暴露了她的吃货属性。

综上所述，关晓彤在学校吃的食物主要是麻辣烫、面、豆汁儿、豆浆油条和酸汤肥牛等，这些食物既普通又美味，展现了她作为普通学生的一面。