以下是江苏的一些单招学校及其特色专业：

南京铁道职业技术学院

特色专业：铁道类、城轨类专业

亮点：与多家铁路企业建立了紧密的合作关系，就业前景广阔。

苏州卫生职业技术学院

特色专业：医学类专业，尤其是护理专业

亮点：注重实践教学，与多家医院合作，为学生提供丰富的实习机会和就业保障。

南京信息职业技术学院

特色专业：电子信息类、通信类、计算机类专业

亮点：作为信息技术领域的佼佼者，培养了大量IT精英。

扬州市职业大学

特色：专业设置丰富，教学质量优秀

亮点：无论文科还是理科专业，都能找到适合的课程。

南京交通职业技术学院

特色专业：汽车类、城轨类、建筑类专业

亮点：注重实践教学，让学生在校园内就能感受到交通行业的魅力。

无锡职业技术学院

特色专业：机电、机械自动化、数控等专业

亮点：在全国高职院校排名中位居前列，教学质量高，师资力量雄厚，校企合作紧密。

江苏医药职业学院

特色专业：医学类专业

亮点：专注医药领域，培养医护人才，为社会医疗服务做出贡献。

镇江市高等专科学校

特色：未具体提及

亮点：未具体提及

江苏农林职业技术学院

特色：未具体提及

亮点：未具体提及

江苏航空职业技术学院

特色：未具体提及

亮点：未具体提及

江苏护理职业学院

特色：未具体提及

亮点：未具体提及

江苏电子信息职业学院

特色：未具体提及

亮点：未具体提及

江苏食品药品职业技术学院

特色：未具体提及

亮点：未具体提及

江苏财经职业技术学院

特色：未具体提及

亮点：未具体提及

南京工业职业技术学院

特色：未具体提及

亮点：未具体提及

江阴职业技术学院

特色：未具体提及

亮点：未具体提及

金肯职业技术学院

特色：未具体提及

亮点：未具体提及

沙洲职业工学院

特色：未具体提及

亮点：未具体提及

徐州工业职业技术学院

特色：未具体提及

亮点：未具体提及

常州工业职业技术学院

特色：未具体提及

亮点：未具体提及

南通科技职业学院

特色：未具体提及

亮点：未具体提及

南京科技职业学院

特色：未具体提及

亮点：未具体提及

南京机电职业技术学院

特色：未具体提及

亮点：未具体提及

南京旅游职业学院

特色：未具体提及

亮点：未具体提及

江苏城市职业学院

特色：未具体提及

亮点：未具体提及

应天职业技术学院

特色：未具体提及

亮点：未具体提及

苏州科技大学

特色：未具体提及

亮点：未具体提及

江苏师范大学

特色：未具体提及

亮点：未具体提及

这些学校和专业各有特色，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。建议进一步了解各学校的招生简章和录取分数线，以便做出更明智的选择。