2019年高考刷什么试卷，可以考虑以下几种：

理想树 ：这个高考卷答案分册，便于做完题后快速对答案，节省时间，题量足，非常适合二轮复习规模化刷题，每一道题都有详细讲解，甚至大题的每一步都有讲解。

五年模拟三年高考 ：这是一套非常受欢迎的卷子，基础题较多，适合在一轮复习时跟着老师的知识点刷题。对于已经完成且准备丢弃的学生或还未做的学生，建议在二轮复习时重点刷其中的难题。

高考必刷卷 ：适合成绩中等或不清楚自己哪些知识点未掌握的考生，其最大作用是查漏补缺，难度适中，能快速提分。

二百校联盟 ：很多学校高三中后期都会使用这套卷子，能提高做题的准确性和速度，虽然难度较高，但提分效果显著。

高中数学妙招 ：这是一本新出的高考卷，题型精准，适合短期内提分，以书的形式辅助学习。

高考全国卷 ：2019年高考全国卷共有3套，分别是全国Ⅰ卷（乙卷）、全国Ⅱ卷（甲卷）、全国Ⅲ卷（丙卷），适用于不同省份的考生。

自主命题省市的试卷 ：如北京、天津、上海、江苏、浙江等省市有自己的自主命题试卷，适用于各自省市的高考生。

建议根据个人实际情况和复习阶段选择合适的试卷进行刷题，以达到最佳效果。