建材工程专业主要包括以下几类：

建筑材料科学与工程 ：研究建筑材料的性质、制备、加工、性能及应用等方面的知识，培养学生选择合适材料满足建筑结构性能要求的能力，并了解材料在不同环境条件下的行为。

建筑结构设计 ：侧重于建筑结构的设计原理和技术，包括混凝土、钢结构、木结构等，学生将学习如何根据建筑物的功能需求和安全性标准进行结构设计。

建筑节能与环保技术 ：关注建筑材料和建筑过程中的节能和环保问题，利用绿色建筑材料和节能技术减少建筑对环境的影响。

建筑施工管理 ：教授学生如何有效地管理和控制建筑项目的施工过程，包括成本、进度、质量和安全等方面的管理。

建筑信息模型（BIM）技术 ：通过三维模型提高设计效率和项目协作，学生将学习如何使用BIM软件进行建筑设计和管理。

建筑室内设计 ：专注于室内空间的设计和装饰，包括家具选择、色彩搭配、照明设计等。

建筑材料工程技术 ：培养懂工程材料实验检测及工程技术生产第一线需要的技术应用型人才。

建筑材料检测技术 ：涉及建筑材料的质量检测方法和标准。

建筑装饰材料技术 ：研究建筑装饰材料的特性和应用。

建筑材料设备应用 ：培养掌握自动化生产设备及生产线系统分析、故障诊断的能力，从事相关设备的调试、安装、运行维护等技术管理工作。

新型建筑材料技术 ：研究和开发新型建筑材料。

建筑材料生产与管理 ：涉及建筑材料的生产工艺和管理。

装配式建筑构件智能制造技术 ：结合智能制造技术，培养装配式建筑构件的生产和制造能力。

这些专业涵盖了建材工程的多个方面，从材料的研究、设计、生产到施工管理、环保节能以及室内装饰等，旨在培养具备全面知识和技能的专业人才，以满足建筑行业的需求。