高考体育专业的学校包括以下几类：

专业体育院校 ：

北京体育大学

上海体育学院

武汉体育学院

广州体育学院

成都体育学院

师范类院校 ：

北京师范大学

华东师范大学

厦门大学

东北大学

江南大学

天津师范大学

沈阳师范大学

华中科技大学

其他本科院校 ：

首都体育学院

河北体育学院

天津体育学院

南京体育学院

哈尔滨体育学院

山东体育学院

广州体育学院

吉林体育学院

西安体育学院

军事体育进修学院（军体院）

全日制高等体育职业院校 ：

广东体育职业技术学院

广州体育职业技术学院

这些学校涵盖了专业体育院校、师范类院校以及其他本科院校，为体育高考生提供了多种选择。建议根据自身情况和地理位置选择合适的学校进行报考。