广东和湖北在高考方面的优势各有特点，具体比较如下：

录取率和分数线 ：

湖北 ：分数线相对较低，录取率较高。湖北的教育资源较为丰富，尤其是重点高中如华中师范大学附属中学、武汉外国语学校等，每年向清华、北大等顶尖高校输送大量学生。

广东 ：虽然经济实力雄厚，但录取分数线相对较高。广东的招生人数较多，但竞争也更为激烈。尤其是广州和深圳等经济发达地区的学校，虽然教育质量高，但高考难度也相对较大。

教育资源 ：

湖北 ：拥有多所著名的高中，如华师一附、黄冈中学等，这些学校在基础教育领域表现卓越，高考成绩常年位于全国前列。

广东 ：教育资源多元化，既强调学术成绩，也非常重视学生的综合素质培养。广东拥有中山大学、华南理工大学等多所985/211高校，高校数量在全国排名第三。

高等教育 ：

湖北 ：共有133所高校，在全国省份中排名第七，拥有武汉大学和华中科技大学等2所985/211高校以及5所仅211高校。

广东 ：共有165所高校，数量上排名第三，拥有中山大学和华南理工大学等2所985/211高校，以及包含暨南大学、华南师范大学在内的4所仅211高校。

地域优势 ：

湖北 ：有地域保护政策，户籍在湖北的考生在高考中可能具有一定的优势。

广东 ：虽然经济实力强，但高考竞争激烈，尤其是试卷难度相对较大。

综合建议 ：

如果考生的户籍在湖北，建议选择湖北参加高考，因为湖北的录取率较高且有地域保护政策。

如果考生居住在广东，尤其是广州、深圳等经济发达地区，虽然高考难度较大，但广东的高等教育资源丰富，名校众多，也是一个值得考虑的选择。

最终的选择应根据考生的个人情况、学习能力和职业规划来决定。