以下是一些开设病案管理专业的学校：

广东茂名健康职业学院 ：卫生信息管理专业申办于2020年，已定位为病案管理方向。

首都医科大学燕京学院 ：开设临床医学、病案管理等多个专科专业。

江苏卫生健康职业学院 ：专业大学毕业后可从事病案管理工作。

郑州大学第一附属医院医务处病案管理科 ：前身为始建于1928年的医院病案室，2008年独立建科为病案管理科。

南京医科大学 ：在流行病与卫生统计学专业方面排名靠前。

华中科技大学 ：在流行病与卫生统计学专业方面排名靠前。

北京大学 ：在流行病与卫生统计学专业方面排名靠前。

四川大学 ：在病案信息管理专业全国院校排名中位列前茅。

哈尔滨医科大学 ：在病案信息管理专业全国院校排名中位列前茅。

南方医科大学 ：在病案信息管理专业全国院校排名中位列前茅。

中山大学 ：在病案信息管理专业全国院校排名中位列前茅。

中国医科大学 ：在病案信息管理专业全国院校排名中位列前茅。

华中科技大学 ：在病案信息管理专业全国院校排名中位列前茅。

武汉大学 ：在病案信息管理专业全国院校排名中位列前茅。

南昌大学 ：在病案信息管理专业全国院校排名中位列前茅。

建议：

广东茂名健康职业学院 和 首都医科大学燕京学院 等学校提供较为全面的病案管理教育和培训，适合希望深入学习和实践的学生。

南京医科大学 、 华中科技大学 、 北京大学 等学校在流行病与卫生统计学专业方面具有较高声誉，这些学校的病案管理专业可能更侧重于统计和分析方面。

四川大学 、 哈尔滨医科大学 、 南方医科大学 等学校在病案信息管理专业全国院校排名中名列前茅，这些学校可能在病案管理的各个方面都有较强的教学和科研实力。

根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业，可以更好地为未来的职业生涯打下坚实的基础。