在萍乡，有几所中等专业学校开设了幼师专业，以下是部分学校的信息：

萍乡武功山中等专业学校

专业设置 ：幼师专业

学校特点 ：学校环境好、师资强、教学质量优，是当地热门的中等职业学校。

萍乡湘东星海铁路航空职业学校

专业设置 ：学前教育专业

学校特点 ：教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等均不错。

莲花职业技术学校

专业设置 ：学前教育专业

学校特点 ：教学质量、办学条件、师资、教学口碑良好。

萍乡交通职业学校

专业设置 ：幼儿教育专业。

萍乡学院学前教育学院

专业设置 ：学前教育专业。

萍乡市湘东职业中等专业学校

专业设置 ：幼师专业

学校特点 ：综合性公办省级重点职业学校，提供包括幼师在内的多种职业教育。

上栗职业中等专业学校

专业设置 ：幼师专业。

江西于都职业中等专业学校

专业设置 ：幼师专业。

弋阳中等专业学校

专业设置 ：幼师专业。

萍乡幼儿师范学校

学校特点 ：全面贯彻党的教育方针，紧密服务区域经济、产业发展，以准军事化为标准，以校企合作为特色，走内涵发展道路。

这些学校提供不同层次的学前教育专业教育，包括中专、大专和本科教育，为学生提供了多样化的选择。如果您需要更详细的信息，例如学校的具体地址、专业设置或入学要求，请告知。