民办学校抓教学的原因主要有以下几点：

教学质量是生存前提 ：民办学校的学生入学是自愿的，如果学校教学质量不高，学生及其家长会选择其他学校，导致生源流失。因此，教学质量是民办学校生存和发展的基础。

管理模式的灵活性 ：民办学校通常采用更加灵活的管理模式，包括赏罚分明的制度和绩效考核管理，激励教师提高教学质量，并通过严格的学生管理来保证学习成绩。

经济压力的驱动 ：民办学校的收入主要依赖于学生所缴纳的费用，为了维持稳定的生源和良好的财务状况，学校必须保持较高的教学质量。

市场竞争的激烈性 ：在激烈的市场竞争中，教学质量成为民办学校吸引优质生源和建立良好口碑的关键因素。只有提供高质量的教育，民办学校才能在竞争中脱颖而出。

教师职业使命感 ：民办学校校长通常具有教学业务尖子的背景，能够大刀阔斧地进行管理，教职工的聘任和报酬也更为灵活，这种环境增加了教职工的使命感和危机意识，从而提高了教学质量。

教学管理的系统性 ：民办学校注重教学管理的系统性和科学性，通过建立健全的教务行政和教学研究系统，确保教学工作在学校总体工作中处于主导地位。

综上所述，民办学校抓教学是为了保证教学质量，从而维持稳定的生源和良好的财务状况，在激烈的市场竞争中脱颖而出，并实现可持续发展。