根据2025年山东综合评价招生的相关信息，以下是一些值得关注的“捡漏”专业，这些专业在2024年的综合评价招生中降分幅度较大，适合分数稍低的考生报考：

山东师范大学：数学与应用数学（中外联合培养2+2）专业，2024年降分幅度高达71分，为分数略低的考生提供了宝贵的机会。

山东财经大学：外国语言文学类专业，2024年降分幅度为32分，适合有意报考财经专业但分数稍显不足的考生。

青岛大学：英语（语言大数据创新实验班）和行政管理专业，2024年降分幅度超过50分，为对青岛大学感兴趣的考生提供了机会。

山东科技大学：日语专业，2024年降分幅度为43分，适合对日语感兴趣的考生。

青岛科技大学：数学与应用数学、应用物理学专业，2024年降分幅度为35分，适合在数学、物理方面有特长的考生。

此外，山东大学的数学、中国语言文学、马克思主义理论等王牌专业在综合评价招生中也有较高的认可度。

建议考生根据自己的兴趣和分数情况，结合各校的招生简章，选择适合自己的专业。如果需要更详细的招生信息，可以参考各校的官方招生简章或咨询相关招生平台。