根据当前搜索到的信息，2025年三本学校选择专业时，建议考虑以下就业前景较好的专业：

电气工程及其自动化：此专业涉及现代科技领域，就业前景广阔，对人才的需求量大。

计算机科学与技术：计算机领域发展迅速，就业市场需求大，尤其是三本院校的培养方案更贴合当地就业需求。

建筑学与土木工程：随着建筑行业的快速发展，这些专业的需求量较大，适合喜欢设计和工程管理的学生。

自动化：自动化专业需要扎实的数理基础，就业前景同样广阔。

财务管理与经济学类：包括会计学、金融学等，这些专业在各类企业中需求量大，就业前景较好。

医学类：如临床医学、口腔医学等，医学专业提供稳定的就业机会和高薪水。

设计类：如数字媒体艺术、视觉传达设计等，如果设计能力过硬，就业前景也很好。

交通运输类：如土木工程、汽车服务工程等，随着基础建设的发展，需求较大。

在选择专业时，建议结合个人兴趣和职业规划，同时关注行业趋势和就业前景。此外，三本院校的就业情况虽然存在一定挑战，但通过提升自身能力和合理规划，仍然可以获得良好的就业机会。

如果你有特定的兴趣或职业目标，可以进一步探讨相关专业的具体情况。