防火专业（或消防专业）在以下学校中提供：

中国矿业大学 （China University of Mining and Technology）：该校有安全工程与防灾技术学院，开设有防火工程与安全技术专业。

中国石油大学 （China University of Petroleum）：该校的安全工程专业较为知名，并且在该专业中也设有防火方向。

华北电力大学 ：该校的安全工程及其自动化专业也涉及防火相关内容。

大连理工大学 ：该校的安全科学与工程专业也提供防火方向的知识。

中国消防救援学院 ：作为国家级示范性消防学院，国内最早开设消防专业的大学之一，涵盖了灭火技术、火灾防控、应急救援等多个方向。

南京理工大学 ：其消防专业在国内享有较高的声誉，注重理论与实践相结合。

中南大学 ：也提供防火相关课程。

西南交通大学 ：同样提供防火专业。

西安科技大学 ：也设有防火工程方向。

河北建筑工程学院 。

华北科技学院 。

中国人民警察大学 。

内蒙古农业大学 。

沈阳航空航天大学 。

吉林建筑大学 。

南京工业大学 。

常州大学 。

南京森林警察学院 。

安徽理工大学 。

西南林业大学 。

这些学校涵盖了本科和研究生层次的教育，提供了从基础理论到实际应用的全面防火专业知识。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行进一步的学习和深造。