浙江高考后选择专业的热门选项包括：

经济学类专业 ：金融学、统计学、经济学、财政学、税务学、贸易经济等。

管理类专业 ：会计学、财务管理、审计学、工商管理、管理科学、信息管理、人力资源管理等。

医学专业 ：口腔医学、临床医学、眼视光、儿科等。

师范类专业 ：由于教师待遇逐步提高和职业发展前景明朗，师范类专业受到考生欢迎。

计算机专业 ：近年来热门大专业，就业前景非常不错。

法学专业 ：包括国内知名法学院校的五院四系，如北京大学、清华大学、复旦大学、上海交通大学、武汉大学、吉林大学、南京大学、浙江大学等。

工科类专业 ：土木工程、环境工程、材料科学与工程等，适合对工程和技术方面感兴趣的学生。

新兴专业 ：应急管理专业，融合多学科知识和技能，培养综合应急管理能力的人才。

文科类专业 ：汉语言文学、外语、传媒、广告、历史等。

建议考生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。兴趣是最好的老师，能够激发学习动力，提高学习效果。同时，也要考虑专业的就业前景和行业发展趋势，以便做出明智的选择。