一到学校脸就变胖的原因可能包括以下几点：

饮食习惯改变 ：学校食堂的饭菜通常油脂较多，学生容易选择快餐、零食、高糖饮料等不健康的食物，减少了蔬菜和水果的摄入。

缺乏运动 ：学习压力大，学生往往将大部分时间用于学习和休息，减少了运动量，导致能量消耗不足。

生活方式改变 ：住校生可能因为熬夜、晚睡等不良生活习惯影响新陈代谢，而在家中由于作息不规律，也可能导致体重增加。

心理因素 ：压力大的时候，学生可能会倾向于选择高热量的夜宵来解压，进一步导致体重增加。

社交活动 ：学校中经常有与同学一起吃饭和吃零食的机会，这些社交活动增加了高热量食物的摄入。

生物钟变化 ：在学校生活节奏与家中不同，可能会影响学生的生物钟，导致食欲和新陈代谢的变化。

遗传因素 ：一些人天生代谢率较低，脂肪燃烧速度缓慢，容易导致脂肪在体内积累。

疾病或药物副作用 ：某些疾病，如甲状腺功能减退和库欣综合征，可能会降低身体的代谢率，导致肥胖。此外，一些药物，如抗抑郁药和糖皮质激素，也可能引起体重增加。

综上所述，一到学校脸就变胖是多种因素共同作用的结果，包括饮食习惯、运动量、生活方式、心理压力、社交活动、生物钟变化、遗传因素以及疾病或药物副作用等。为了控制体重，建议学生在学校期间保持健康的饮食习惯，增加运动量，规律作息，并学会合理应对压力。