渭水校区主要有以下学校：

长安大学 ：长安大学渭水校区，也称为长安大学北校区，位于陕西省西安市北三环北侧的西安经济技术开发区与汉长安城遗址交汇处，是长安大学的主校区之一。

陕西科技大学 ：陕西科技大学西安校区位于西安市未央区未央大学园区路，与长安大学渭水校区相距不远，是陕西科技大学的主要校区之一。

西安工业大学 ：西安工业大学未央校区位于西安市未央区草滩乡原苏席村龙湖路，与长安大学渭水校区同样位于西安市未央区，是西安工业大学的主要校区之一。

西安交通大学城市学院 ：西安交通大学城市学院坐落于西安经济技术开发区草滩生态产业园，尚稷路北侧、草滩八路以西，是2004年5月经国家教育部批准设立的全日制本科层次的独立学院。

武警工程大学 ：武警工程大学位于西安市未央区武警路西，基本都在古城西安秦阿房宫遗址。

渭南师范学院 ：渭南师范学院位于陕西省渭南市，是一所本科层次的公办院校。

陕西铁路工程职业技术学院 ：陕西铁路工程职业技术学院位于陕西省渭南市，是一所专科层次的公办院校。

渭南职业技术学院 ：渭南职业技术学院位于陕西省渭南市，是一所专科层次的公办院校。

这些学校主要集中在西安市的未央区，渭水校区附近，涵盖了从本科到专科的不同层次的教育资源。