高考跨县监考的原因主要包括以下几点：

考场要求严格 ：高考对考场有非常严格的要求，必须安装视频监控，确保教室无死角，并且要有视频监控室。此外，考点办公室也必须有视频监控。为了满足这些要求，通常会选择在标准化考场进行考试，而这些考场多集中在县城或交通更便利的地方。

试卷运输问题 ：试卷的运输也是一个重要因素。县城通常更方便运送试卷，并且考完后需要及时运走，不能留在考点。如果考点在乡镇，可能会因为路途遥远或交通不便利而影响试卷的安全和及时性。

监考老师食宿问题 ：监考老师在考试期间的食宿问题也需要考虑。异地交换监考可以解决这些问题，因为监考老师可以在不同的县进行监考，从而避免在特定县住宿和就餐的麻烦。

防止舞弊 ：跨县监考有助于防止舞弊行为。通过不同县的老师进行监考，可以降低某一地区教师或家长通过不正当手段影响考试公平性的风险。

教育资源平衡 ：由于各地高中教育标准和教学内容存在差异，采用本地考试能够更准确地评估学生的学业水平和背景知识。跨县监考可以确保不同地区的学生在相对公平的环境下进行考试。

管理效率 ：限制考生在本地参加考试可以简化招生程序，提高管理效率。考试安排、监考等方面的管理也会更加方便和有效。

综上所述，高考跨县监考是为了确保考试的公平性、安全性和管理效率，同时也是为了防止舞弊行为的发生。