选择广东大学专业考研时，可以从以下几个方面进行考虑：

兴趣和特长：

兴趣是最好的老师，选择自己感兴趣的专业可以提高学习动力和成功率。同时，选择自己擅长的专业可以发挥个人优势，提高学习效率。

专业发展前景：

了解专业的就业前景和发展潜力，选择有良好发展前景的专业可以提高就业竞争力。可以通过查阅相关行业报告、招聘网站信息以及咨询专业人士来获取相关信息。

院校选择：

选择知名度高、学术声誉好的院校，可以获得更好的教育资源和研究机会。中山大学、华南理工大学、暨南大学等都是广东省内知名高校，各有其特色和专业优势。

跨考难度：

如果选择跨专业考研，需要了解目标院校对跨考生的要求，评估自己的备考难度。有些专业对跨考生有特定的限制，如专业背景、考试科目等。

政策环境：

关注考研政策的变化，如招生名额、考试科目、分数线等，选择适合自己的报考模式和专业。例如，管理类联考专业只考英语和管理类综合，相对其他专业来说考试难度较低。

个人职业规划：

结合自己的职业规划选择专业，选择有助于实现职业目标的专业。例如，如果想从事教育行业，可以选择教育类相关专业。

地理位置：

考虑自己所在城市或未来希望工作的城市，选择地理位置便利的院校，以便于上课和实习。

综合以上因素，可以选择最适合自己的专业和学校进行报考。建议提前了解各院校的招生信息和专业要求，制定详细的备考计划，并在备考过程中不断调整自己的选择。