江苏省高校专项计划中包含的专业种类繁多，涵盖了工、理、文、经、管、法、哲等多个学科领域。以河海大学为例，该校提供的专业包括土地资源管理和广播电视学。而东南大学则在日语和文科试验班类下设有经济学、金融学、金融工程、国际经济与贸易、法学、哲学、社会学、汉语言文学、旅游管理、艺术史论等多个专业。这些专业均旨在吸引具有特定才能或背景的学生，为他们提供深入学习和研究的机会。

此外，虽然文档中提到了哲学专业，但没有具体说明该专业是否属于高校专项计划的一部分，因此无法确定其是否专门针对高校专项计划招生。建议您查阅相关院校的招生章程或直接联系招生办公室，以获取最准确和详细的专业信息。